柿の種インド市場へ…亀田製菓が現地生産開始

001 2019/12/24(火) 17:14:19 ID:5ldFqhoG/I

亀田製菓（新潟市江南区）は、インドでの米菓販売を本格化させている。同国内に工場を新設し、商業生産を開始。現地の好みに合わせた辛めの「インド版」柿の種を発売した。インドは世界第２位の人口を有し、経済発展を遂げる巨大市場。海外事業成長に向けた柱の一つとして、米菓の浸透、拡販に注力する。

新工場は首都ニューデリーに近いハリヤナ州に位置し、平屋建てで延べ床面積約６４００平方メートル。２０１８年に着工、今年１０月に完成し、試運転を経て１１月に本格製造を始めた。今月２７日にセレモニーが開かれる。投資額は非公表。

亀田製菓によると、インドでは日本企業の土産物などで柿の種が広まり、認知度が向上。コメの販売、輸出を手掛けるインドの大手食品会社「ＬＴフーズ」から、現地生産の打診があった。両社は１７年に合弁会社「ダワットカメダ」を設立。中国・青島の工場で試作品を作り、テスト販売を踏まえて本格販売を決めた。

工場はダワットカメダが運営する。亀田製菓の海外の製造拠点は、持分法適用関連会社を含め米国、中国、カンボジアなど６カ国目。

インドで販売する柿の種「ＫＡＲＩ　ＫＡＲＩ（カリカリ）」はインディカ米が原料となる。日本向けより粒が一回り大きく、食感はやや硬め。辛めの味が好まれる現地の傾向に合わせ、チリガーリック、スパイスマニア（マサラ）、ワサビ、ソルトペッパーの４種類とした。価格は７０グラム入り５０ルピー（約８０円）と１５０グラム入り９９ルピー（約１５０円）。

（中略）

同社は「インドは米を食べる食文化の素地があり、中長期の成長市場。現地に合わせた味で米菓の認知拡大を図りたい。簡単ではないが、人口が多いため、焦点を絞っても十分な市場規模がある」としている。

https://www.niigata-nippo.co.jp/news/economics/20191224515214....