ニンジンの皮もおいしく！　増税に勝つ食べ切り術

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001 2019/09/22(日) 12:32:03 ID:eaFs6sptSw

食べられるにもかかわらず、捨ててしまう食品ロス。
消費増税を前に、無駄なく、賢く食材を使い切る工夫を共有しよう。
実践している1000人に、効果的な対策を聞いた。

調査の方法
　料理研究家の島本美由紀さんと行長万里さん、フードサルベージ代表理事、平井巧さんの協力を得て「おいしく保存する」や「食べきる」などの観点で食品ロス対策の項目を30問作成。8月下旬〜9月上旬、インタ−ネット調査会社のマイボイスコム（東…

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49937720Y9A910C1...

※省略されてますすべて表示...

003 2019/09/22(日) 13:17:21 ID:tTLbiqDwuU

軽減税率の対象商品を慌てて買いだめするよりも・・・
というか
ニンジンの種を買って来て自分で育てたら
見るのも嫌になるくらい食べられるけどな(^｡^;)

004 2019/09/22(日) 13:54:59 ID:oRyoQsESF.

うちのババアにこれ見せたら「戦中戦後でもこんなことやらなかったわ」って言ってたわ

005 2019/09/22(日) 14:05:57 ID:k6KeJef8PE

ニンジンがきらいなので1本100万円でも困らん。

006 2019/09/25(水) 17:27:21 ID:0GcpEZ0Uq6

>>2
知らなかったけど、いつも皮ごと調理してたよ

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