米 1億5000万円赤字 在庫去年の約2倍 価格下落で卸売業者悲鳴
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スーパーでの販売価格の推移を見ると、今年の過去最高（2025年12月29日〜2026年1月4日）は、5キロ4416円。5月4日〜10日は、5キロ3742円。前の週より54円安く、3週連続の値下がりです（取材当時）。
古米どころか古古古古米まで放出され、大行列ができた頃に比べると落ち着きつつありますが、落ち着いていられないのが卸売業者です。
（ギフライス 恩田喜弘社長 5月12日）
Q.去年の今頃、倉庫はどんな状態でした?
「4月末の在庫だと、去年より2万俵（1200トン）多い」
「ギフライス」では、去年4月末に1400トンだった在庫が、今年は2600トンに。2倍近くのコメが残っている状態です。
（恩田社長）
「スーパーに出荷するコメだが、2000円台で販売される」
Q.このコメは高く仕入れた?
「初めは高く仕入れて、3月までに差損を出して販売した」
Q.去年秋〜今春でどのくらいの赤字?
「1億5000万円くらい」
5月20日に発表された国の見通しでは、今年の新米の生産量は約733万トンと大幅な増産が進んだ去年とほぼ同じ。いまの在庫は高く仕入れたものばかりですが、新米が出てくる前に売り切らないと、このまま在庫を抱えることになりかねません。さらに、売ろうにも「製品にする袋がない」という問題が。
（恩田社長）
「中東情勢の悪化で原料のナフサがなかなか入ってこない。発注をかけても、いつできてくるかわからない状況。綱渡り状態です」
https://news.yahoo.co.jp/articles/1b2a9681b42d14b14e1a0...
古米どころか古古古古米まで放出され、大行列ができた頃に比べると落ち着きつつありますが、落ち着いていられないのが卸売業者です。
（ギフライス 恩田喜弘社長 5月12日）
Q.去年の今頃、倉庫はどんな状態でした?
「4月末の在庫だと、去年より2万俵（1200トン）多い」
「ギフライス」では、去年4月末に1400トンだった在庫が、今年は2600トンに。2倍近くのコメが残っている状態です。
（恩田社長）
「スーパーに出荷するコメだが、2000円台で販売される」
Q.このコメは高く仕入れた?
「初めは高く仕入れて、3月までに差損を出して販売した」
Q.去年秋〜今春でどのくらいの赤字?
「1億5000万円くらい」
5月20日に発表された国の見通しでは、今年の新米の生産量は約733万トンと大幅な増産が進んだ去年とほぼ同じ。いまの在庫は高く仕入れたものばかりですが、新米が出てくる前に売り切らないと、このまま在庫を抱えることになりかねません。さらに、売ろうにも「製品にする袋がない」という問題が。
（恩田社長）
「中東情勢の悪化で原料のナフサがなかなか入ってこない。発注をかけても、いつできてくるかわからない状況。綱渡り状態です」
https://news.yahoo.co.jp/articles/1b2a9681b42d14b14e1a0...
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国際小麦価格（シカゴ先物）の推移イメージ グラフから読み取れる重要ポイント
時差（タイムラグ）がある： 2022年春に世界のトップニュースになった国際価格の大高騰は、日本の「政府売渡価格」には2023年4月（約1年後）に最も強い影響として現れました。
円安による「下げ止まり」： 2024年〜2025年にかけて国際相場自体はかなり下がりましたが、日本では歴史的な円安（1ドル＝150円台など）が重なったため、輸入コストが相殺され、コロナ前ほどの安い水準（5万円台/トン）までは下がりきりませんでした。
2026年現在の懸念： 現在、世界的な天候不順（干ばつなど）で国際相場が再び上昇に転じているため、今後の国内価格も再び上向きになるリスクを孕んでいます。
小麦が高いから、お米に逃げる（代替需要の発生）
ここ数年、食卓や食品メーカーの間で「パンやパスタが高いから、お米を食べよう」という動き（代替需要）が強まりました。
価格連動のメカニズム：
小麦製品（パン・麺・マカロニなど）が値上がり
↓
家計が「相対的に安く感じるお米」へシフト（お米の消費が増える）
↓
国内のお米の需要が急増し、今度はお米の価格が押し上げられる（米高の発生）
2024年〜2025年に日本国内で「令和の米騒動」と呼ばれるような店頭の米不足や価格高騰が起きた背景には、前段で小麦製品が軒並み値上がりし、お米への需要が集中したことも一因となっています。
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