中国「巨大チェーン」が日本に続々上陸する「切実すぎる裏事情」 6000店規模も！

25年、スシローや鳥貴族が上海で長蛇の列を作ったニュースは記憶に新しい。だが今、水面下でそれとは真逆の、
より巨大な「地殻変動」が起きているのをご存知だろうか。

街で増え続ける「読めない看板」と「ガチ中華」の行列。実はこれ、単なる個人店のブームではない。中国本土で数千
店舗を展開する「飲食巨人(メガチェーン)」たちが、続々と日本上陸を果たしているのだ。なぜ彼らは海を渡るのか？
その背景には、中国国内のあまりに意外で切実な事情があった。

日本を席巻…中国発「6000店級」巨人の正体

’24年から若い女性を中心にブームになったマーラータン。’25年の新語・流行語大賞にもノミネートされ、東京以外の
都市でも見かけることが増えた。

中国のチェーン店でいえば最も存在感があるのは『楊國福(ヨウゴフク)』だろう。中国で6000店舗以上を展開する大
型チェーン店で、’17年の東京・池袋に出店してから上野や高田馬場、新大久保など在留中国人が多いエリアで少しず
つ店舗数を増やし、マーラータンが日本人にも受け入れられるようになってからは吉祥寺や下北沢などといった若者が
集まるエリアや福岡など東京以外にも出店エリアを拡大している。

肉、海鮮、野菜、練り物などがずらっと並んだショーケースからボウルに自分の好きな具材を選んでいき、特製の麻辣
スープで茹であげてもらうカスタマイズ制が人気を呼んだ。

この成功の裏では、マーラータンブームをチャンスと捉えた中国のチェーン店も続々と日本進出を果たしている。

中国では『楊國福』と並んで知名度がある『張亮マーラータン』は横浜中華街や駒込などに、福建省を中心に展開する
『親愛的麻辣湯(マーラータン)』は高田馬場や上野などに進出。大阪を中心に展開している『ディオス(刁四)マー
ラータン』に至っては、本国で2000店舗以上を展開するマンモスチェーンだ。

日本へ脱出…中国の「切実すぎる事情」
続き→
https://news.yahoo.co.jp/articles/4a6b404bc13838fe1b14f...

返信する

中国の飲食店は食品製造過程が信用出来ない。
変な原材料や不衛生な調理を想像してしまうわ。

返信する

日本人働かないアルね。

返信する

日本人が行く王将やバーミヤンぎょうざの満洲に価格で勝てるわけがないからな

返信する

不衛生でもいいからフカヒレ食いてえ

返信する

>>2
中国人は中華料理には誇り持っていて、古くから中国人を支えてきた神みたいな位置づけだから
そんな卑怯な日本人みたいな事を行うことはまずないと思う。　日本で食べる中華は日本材料だから問題はないでしょう。

返信する

誇りをもって作った地溝油（下水油）とかはやっぱ美味しいんでしょうな。

返信する

不衛生でもいいから北京ダック食いてえ

返信する

　本場のシャオロンバオ（小籠包）食べたいワニね

返信する

海皇が神戸から撤退したのが惜しまれる！
アソコの中華刺身は美味しかったのにな
紹興酒で酔う車海老とかも美味しかった

返信する

>>10
おもしろくない

返信する

中国資本なんかお断りだ。
政府の指示でいつでも毒薬入れられるぞ。
あっち界隈でちょっとだけ麻薬入れたら滅茶苦茶売れるようになったとか笑い話で聞くが、ガチでやりかねんぞ。

返信する